28
2022
-
07
不銹鋼鍋有哪些使用禁忌？這些細節，你關(guān)注到了么？
煎炒烹炸是我國自古以來(lái)炒菜的方式，一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒鍋，就能基本滿(mǎn)足我們做菜的所有要求
作者:
煎炒烹炸是我國自古以來(lái)炒菜的方式，一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒鍋，就能基本滿(mǎn)足我們做菜的所有要求，簡(jiǎn)直可以稱(chēng)之為無(wú)所不能，毫無(wú)疑問(wèn)占據了廚房的C位，廚房里最必不可少的廚具，沒(méi)有之一。
先要了解各種鍋的材料特性和產(chǎn)品的大致生產(chǎn)工藝?，F在很多鍋具生產(chǎn)廠(chǎng)家故弄玄虛，給自己的產(chǎn)品制造許多噱頭，如高科技一體成型，把噴涂產(chǎn)品說(shuō)成無(wú)涂層物理不粘等冠以高科技的名頭，吸引別人購買(mǎi)。
相信很多人在購買(mǎi)鍋的時(shí)候都會(huì )購買(mǎi)一個(gè)不銹鋼的，因為，我們每天用完它之后都要用水來(lái)清洗，如果買(mǎi)是容易生銹的那么用不了多長(cháng)時(shí)間就得更換。
那么應該如何挑選炒鍋呢？不過(guò)題主已經(jīng)明確的想要不銹鋼鍋了，我可以簡(jiǎn)單的說(shuō)一下
不銹鋼鍋有什么優(yōu)缺點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：永遠明亮，不生銹，耐腐蝕，耐磨損，材料健康。
缺點(diǎn)：導熱慢，特別及其容易粘鍋，結果就是底部的菜都快燒糊了，邊上還沒(méi)熱，所以純不銹鋼鍋就是單純的光亮，不會(huì )生銹。
因為不銹鋼鍋的容易粘鍋，所以廠(chǎng)商為了避免材質(zhì)導致的粘鍋問(wèn)題，加入魚(yú)鱗紋設計，然后號稱(chēng)不粘，實(shí)際情況是不粘效果是有，但并沒(méi)有太強，而且用久了以后魚(yú)鱗紋路之間都是炒菜遺留的雜物，不容易清理，處理過(guò)分就會(huì )將其刷的表面相當不美觀(guān)，失去了不銹鋼最大的優(yōu)點(diǎn)。
關(guān)鍵詞:
相關(guān)新聞
2022-07-28
2022-07-28
2022-07-28
2022-07-28
2022-07-28
江門(mén)市通博金屬制品有限公司成立于2020年（前身是宏銳五金噴涂公司），位于具有華橋之鄉稱(chēng)譽(yù)的江門(mén)市，公司主營(yíng)噴涂加工和復合廚具不粘鍋生產(chǎn)。
花前抖音旗艦店
抖音號: tongbojinshu88
